Microplane Mandolinjern & julienneskærer

Det ultimative mandolinjern fra Microplane, der er udstyret med to slags skær. Du får nemlig muligheden for enten at lave skiver eller juliennesstrimler. Det der kendetegner Microplanes rivejern, er det sylskarpe fotoætsede skær, der er så skarpt det kan rive i træ. Rivejernet sørger for at skære dine råvarer fremfor at flå dem, som mange traditionelle rivejern gør. Derved bliver der bevaret langt mere smag og aroma i madvarerne. Derudover kan du indstille de to skær til forskellige tykkelser, alt efter hvad du har behov for. De kan indstilles i tykkelserne tynd, mellem eller tyk. Mandolinjernet er udstyret med et ergonomisk håndtag, der ligger godt i hånden og er nemt at arbejde med. Dertil er der en skridsikker fod, der gør jernet sikker i brug.