Miyabi Mizu brødkniv 23 cm
1.419 kr.
Vigtigt at vide: Gastrogrej.dk er ikke en webshop og sælger ikke selv produkter. Når du klikker på et produktlink, bliver du viderestillet til en ekstern forhandler, hvor du kan foretage dit køb.
Vi modtager provision, hvis du køber noget via vores links (såkaldte affiliate links). Dette har ingen indflydelse på den pris, du betaler. Indholdet på siden er reklame og udarbejdet med en kommerciel hensigt.
Produktbeskrivelse
Med Mizu brødkniven fra Miaybi er det en fornøjelse at skære brød til både morgenmad og eftermiddagskaffen samt til frokost, aftensmad og snacks. Miyabi inkarnerer essensen af japansk knivkunst, som er verdenskendt for sin høje håndværksmæssige kvalitet. Knivene er af høj kvalitet og har en enorm skarphed, hvilket gør dem til et fremragende valg for enhver seriøs kok.
Miyabi knivenes unikke design er svært at finde andre steder på markedet. De har en kerne af hårdt MC63-mikrokarbidpulverstål, som er CRYODUR® hærdet til en hårdhed på ca. 63 HRC. Kernen er omgivet af to lag Tsuchime-hamret rustfrit stål. Den avancerede fremstillingsproces resulterer i en kniv med et elegant udseende, som også er utrolig holdbar, og hvor råvarerne lettere undgår at sætte sig fast på bladet. Kniven er fremstillet i Seki i Japan og leveres med livstidsgaranti på materiale- og produktionsfejl.
