Ken Hom Excellence wok I kulstofstål, Ø 32 cm.

Wokmesteren Ken Hom mener selv, at wokpanden er det eneste redskab, der er nødvendigt i et godt udrustet køkken, og med en wok som denne får man lyst til at give ham ret. Denne wok er en del af Ken Homs Excellence-kollektion, og den er fremstillet af stærkt kulstofstål, som er en legering mellem stål og jern, der giver et stærkt og robust metal. Panden er særligt velegnet til gaskomfurer, med de to lækre håndtag af drejet træ, er den let at slynge med, så dine lynstegte retter bliver tilberedt til perfektion.
Da wokpandens metal er så lyst, vil det med tiden få patina i form af en lidt mørkere farve. Panden bør kun vaskes op i hånden.
Bunden måler følgende:32 cm: 17 cm36 cm: 18 cm